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Descubriendo el mundo del Café - IES Politécnico Las Palmas

Descubriendo el mundo del Café

Descubriendo el mundo del Café

El pasado 8 de abril, estudiantes de la familia profesional de química del IES Tegueste y el IES Politécnico Las Palmas tuvieron la oportunidad de conocer el proceso completo para obtener los preciados granos de café verde del Valle de Agaete, desde el cultivo del cafeto hasta la cosecha y el beneficiado del fruto. Todo ello de la mano de un especialista en el tema como es Antonio Márquez, barista SCAE, productor de café y gerente de la Finca Los Castaños, con el que han descubierto el esfuerzo y trabajo que hay detrás de cada taza de café.

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